Le guide pratique du jeûne, du docteur Lionel Coudron, chez Terre vivante

Alors qu'une récente étude montrait qu'en France, un habitant sur deux était en surpoids, et 17% d'entre eux obèses, il n'est pas inutile de remettre en question nos pratiques alimentaires quotidiennes. Un élément parmi d'autres peut être le jeûne, mais bien entendu, pas n'importe comment. Le guide pratique du jeûne, du docteur Lionel Coudron est donc essentiel. Publié en mai 2017 chez Terre vivante.

Si comme nous, vous fréquentez souvent les librairies, le rayon  « bien-être » regorge de livres sur la santé, la nutrition, prévention et autres régimes. Normal. Souvent plusieurs livres de plusieurs éditeurs sur un même sujet. Depuis quelques années, nous avons fait le choix de suivre surtout un éditeur Terre vivante, un regard sur leur site et vous comprendrez pourquoi. En plus pour ce guide, l'auteur est non seulement médecin, mais aussi diplômé en nutrition, nutrithérapie, acupuncture, biologie et médecine du sport, psychothérapie EMDR, mais aussi il enseigne le yoga depuis des années tout en étant directeur de l'Institut de Yogathérapie. Il a eu donc plus d'une fois l'occasion d'accompagner de nombreux patients dans des démarches de jeûne, à des fins thérapeutiques ou de bien-être.

En quatre chapitres agréablement illustrés vous pourrez répondre à toutes vos interrogations sur le jeûne. La première question étant, pourquoi ? Ensuite, les principales indications et contre-indications, sans omettre les inconvénients. Le jeûne n'est ni miraculeux, ni anodin. Puis vient le moment du mode d'emploi de ce fameux jeûne, avec des choix, un jeûne durant votre week-end, une semaine, ou encore deux semaines. Sans oublier la suite de ce jeûne, et le cas particulier d'un accompagnement d'une chimiothérapie. Enfin dans le quatrième chapitre, comment obtenir une belle synergie en accompagnant votre pratique par le sport, la méditation, des massages ou encore le yoga. En fin de volume un abécédaire en questions/réponses. En prime nous apprenons la composition des fruits en fructose/glucose, ce qu'est la cétogenèse ou comment évaluer une carence en sérotonine.

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Le guide pratique du jeûne

Dr Lionel Coudron

Collection Conseils d'expert

Éditions Terre vivante

2017 / 160 p / 19 euros

Livre éco-conçu

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